华研中商研究网观点：

　　中国保健品行业兴起于20世纪80年代。发展至今，经历了几次大起大落。据中国报告大厅《2019-2021年中国保健品行业市场深度调查及投资战略研究分析报告》显示：截至2011年底，中国保健食品市场产值已达2000亿元以上，到2015年，市场总容量可突破4500亿元，人均消费将达300元。

　　2020年1~12月，中国保健品进出口额为3.83亿美元，同比上升31.01%。其中出口额1.05亿美元，同比增长26.21%；进口额2.78亿美元，同比增长38.28%。保健食品中，营养素及维生素的服用率已达到了55.7%。

　　1995年到1998年，保健品行业经历了一个低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。1996年后，国家相继出台了一系列有关保健品行业的制度规定。由于行业逐步规范和新一轮保健品消费热潮的兴起，1998年至今，保健品行业进入一个前所未有的高速发展时期，无论企业数量还是年产值都达到历史最高点。

　　目前，中国处于人均GDP从4000美元向8000美元的跃迁阶段，保健品的消费属性正逐步从可选消费品转为生活必需品。依此估算，2011~2015年，该行业的CAGR复合年均增长率可达21%。可以说，保健品产业的黄金十年即将来临，消费升级成就了保健品行业膨胀式发展，而大多数中国人都将成为保健品最主要的消费人群。

　　全球保健食品市场容量为2000亿美元，保健食品占整个食品销售的5%。目前国内保健品年消费量不到美国的一半，尚未占到全球市场的1/6，随着中国经济的发展，市场有着成倍的增长潜力。